◆남영동양문 현재 총 25개정도 (30개한정)
본점 : 남영동
직영점 : 가로수길, 한남,반포,선릉 (4개), 그 외 가맹점 (20개)

◆인건현황
* 직원 4명 / 알바 8명 / 설거지 1명
* 상주 직원
- 평일 : 직원 3명 / 알바 2명
- 금토일 : 직원 4명 / 알바 2명 / 설거지 1명

◆운영시간
12~23시

◆별도야장공간 사용안하는중

◆점주주차 2대무료
◆대형 주차장 확보

◆배달 안하는중

◆테이블
원형7개(2~3인) 사각13개(4인)

◆테이블단가 12만원

◆관리비
수+전+관 : 120~130 / 가스 : 30

◆고기/주류/음료 등 식자재비율 40% 내외
◆마진율 30%내외
◆로열티 : 카드매출의 2%
◆가맹비 : 500만
◆교육비 : 500만

◆잡비내역 (200~250)
음식물 30~40만
불판세척 50~60만
숯값 100만
정수기 3.3만
cctv 6.5만
인터넷 2만

안녕하세요 함께하는 창업전문가 【【【오승훈 팀장】】】 입니다 !!!

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