소비트렌드 분석의 중요성 소비트렌드를 분석하고 예측하는 작업은 마케팅 과정에서 가장 기본이 되는 소비문화와 시장의 미래동향을 예측하는 과정으로 시장조사의 가장 중요한 수단이 된다. 소비트렌드 분석이란, 현재 나타나는 작은 징후를 감지하여 미래에 나타날 소비

[ 이미지 출처 Pixabay / Nam Nguyen ] [서울와이어] 10여 년 전만 하더라도 ‘혼밥’이라는 단어는 없었다. 당시 혼자서 식당에 가서 밥을 먹는다는 것은 상상 할 수도 없었고 직장에서라면 더더욱 그랬다. 하지만 1인가구가 늘면서 혼밥이라는

대한민국 사람들에게는 커피가 대중화 및 일상화 되면서 국내 커피 시장은 끊임없이 성장하고 있다. 21년 기준 우리나라 커피 수입액은 전년에 비해 24.2% 증가한 약 9억 2천만달러(약1조1394억)으로 사상최대를 기록했다. 1인당 커피 소비량은 367잔으로

최근 2~3년간 배달 전문매장들이 부쩍 많아지고 있습니다. 기존의 홀/포장을 중심으로 하면서 배달을 추가매출로 붙였던 브랜드들도 하나 둘 배달을 중심으로 한 키친전문 매장들을 보이고 있다. 물론 한개의 매장에서 여러 배달 브랜드 아이템으로 나누어

[ 이미지 출처 Pixabay / Chris ] 항상 어렵다 어렵다 하더라도 부동의 창업 1순위 커피창업에 대해 요즘 시장의 트렌드(원인),문제점,전망,해결책 등등을 적어 볼까 합니다. 1.커피 트렌드 잘 아시다시피 대형커피는 이제 거의 메리트가 없고 갈수록

최근 서울 강서구에서 카페를 운영하시는 김모씨(34)는 한달전 메뉴가격을 300원씩 인상했다 음료 열잔을 마시면 한잔을 공짜로 주는 적립쿠폰 제도도 없앴다. 지난해 하반기 가격을 한차례 올렷다가 손님이 줄엇다고 한다. 다시 가격을 낮춘 경험이 있어서

혼밥이 대세? 요즘 들어서 1인1가구 가 급증하면서 혼자서 혼밥을 먹는 사람들이 많이 있다 그래서 창업 아이템으로 "혼밥" 전문식당이 주목받고 있어서 잘되는곳 몇군데를 소개해볼까합니다 1. 소년 식당 SBS [생활의 달인]을 비롯해 각종 미디어에 나온

[ 이미지 출처 Pixabay / Firmbee ] 인구구조가 급격하게 변하고 있는 상황에 맞춰 가정내에서의 생활이 대중화될 것이며, 프리미엄화된 형태로 진화할 것 같다. 매년 점포수가 늘며 지속적으로 성장해오던 카페수가 2017년에 감소 추세로 돌아섰다.

[ 이미지 출처 Pixabay / Jan Vašek ] 1, 시대의 흐름에 맞게 창업을 해야 합니다. 지금 시대의 흐름은 소비자 시대입니다. 그리고 소비자를 모으고, 소비자와 관계를 맺고, 소비자와 소통을 하는 기계는 스마트폰입니다. 그래서

[ 이미지 출처 Pixabay / Free Photos ] 쉬코노미(She+Economy) 여성 가구주 비율 : 2010년 26.1%에서 2018년 30.7%로 증가 미혼 여성 가구주 : 2008년 97만2000가구에서 2018년 143만6000가구로

유망 창업아이템 고르는 5가지 팁 창업을 준비하는 사람이 있다. 그런데 정보 부족으로 사업 환경의 변화를 잘 알지 못하거나, 또는 “작은 가게를 하려는데 무슨 경제 동향까지 알아야 하냐”는 식으로 경제 흐름에 전혀 관심이 없는 경우를 의외로 자주 보게 된다.

[ 이미지 출처 Pixabay / StartupStockPhotos ] 항상 어렵다 어렵다 하더라도 부동의 창업 1순위 커피창업에 대해 요즘 시장의 트렌드(원인),문제점,전망,해결책 등등을 적어 볼까 합니다. 1.커피 트렌드 잘 아시다시피 대형커피는 이제

[ 이미지 출처 Pixabay로부터 입수된 StockSnap ] 1.스트리밍라이프, 공유경제와 렌탈업관련사업 스트리밍라이프란? 다운로드에서 스트리밍으로 단지 음악을 듣는 방식을 넘어 삶이 바뀌는 것 소유하지 않고도 경험할 수 있는 '스트리밍'은 이제