-종로 동묘 메인상권 베이커리카페 신규창업기회

● 상권 및 매장관련 정보
-종로구 동묘역 메인상권으로 동묘시장과 청계천 바로 인근의 유동인구 다수
-메인 동선상에 위치했으며 가시성이 뛰어남
-외국인 관광객부터 연령대 관계없이 꾸준한 손님층 확보가능한 상권
-인근 상가에 음식점 및 휴게음식점 부족으로 자연스럽게 손님층 유입가능
-베이커리카페 신규입점매장으로 현지 분위기에 맞게 인테리어 및 디자인 구성
-체계적인 본사 교육 과정, 슈퍼바이저 관리 시스템
-현 프랜차이즈 오픈 운영중인 매장들 고매출 나오고 있는 핫한 베이커리카페

● 베이커리카페 창업의 특징
-현 브랜드 자체공장 보유 유통으로 안정적인 시스템 보유
-매출 대비 원재료비 사용 비중 약 30%내외
-브랜드 로열티 월3%
-꾸준한 신메뉴 출시와 다양한 프로모션 기획

● 컨설턴트 소견
-최근 핫한 아이템으로 빠르게 선점하고 고매출 고수익 원하시는 예비창업자
-핫하지만 유행에 민감하지 않으며 꾸준한 매출과 수익을 기대하는 창업자 추천
-초보창업자,여성창업자분들도 손쉬운 운영가능